요즘 클로징 타임(3:00~5:00)에 취미로 디저트를 만들어 보고있는데 그중 하나인 롤케이크(...).

녹차라떼 가루(실은 녹차가루만 넣어야 한다....)를 넣어 만든 녹차 롤케이크

초코라떼가루 (사실 커피 가루를 넣고 싶었지만 없다고...)를 넣고 위에 건자두와 시나몬 파우더로 마무리한 초코 롤케잌

...... 사실 생크림을 너무 쳐버리는 바람에 굉장히 거칠고 잘 발리지도 않았지만 프로가 아닌 취미의 영역에선 재법 괜찮...았나...?