음식 존나 간단해서 존나 맛있는 알리오 올리오 파스타
2012.10.31 00:41
재료: 파스타 면, 마늘 , 올리브 유, 소금
만드는법: 1.파스타면을 끓인다.
2.다 익힌 면을 후라이팬에 옮기기 전에 후라이팬에는 올리브유를 존나 듬뿍 뿌리고 마늘을 볶는다.
3.그 위에 다 익힌 면을 얹고 존나 빠르게 휙휙 돌려가며 볶는다.
4.중요한것은 간이다. 올리브유의 느끼한맛을 소금의 짠맛으로 중화시키면서 간을 맞춘다.
5.다 끝내고 그릇에 올리기전에 다시 올리브유를 살짝 올려서 입맛을 돋군다.
7.돼지처럼 게걸스럽게 쳐먹는다.
총평:이거 존나 맛없을것같이 보이지? 먹어봐 존나 맛있음. 레알 파스타좀 먹을줄 안다면 이렇게 간단하면서 깔끔한 파스타 좋아한다.
토마토나 크림소스 범벅된것들만 쳐먹지말고 몸에 좋은 마늘이랑 올리브유좀 섭취해라 다시말하지만 이 요리의 포인트는 간임.
너무짜도 안되고 너무 싱거워도 안되고 아주 약간 짭짤할 정도로 간맞춰야함 ㅇㅇ
댓글 19
-
레키
2012.10.31 00:45
호옹이....이 시간에 보니 맛있어보이네요...해먹어야지.언제 한번 -
모순나선
2012.10.31 00:51
진짜 추천임 ㅋㅋ 이렇게 간단하면서 맛있는 요리는 찾기 힘들져 -
Twolf
2012.10.31 00:51
역시 먹을것을 맛없게 찍는 마술을 보여주는 모순나선 ㅋㅋ -
모순나선
2012.10.31 00:55
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 인정 ㅠㅠ 그래도 맛있음 ㅋ -
수은중독
2012.10.31 00:52
치킨용 올리브유로 해도 됨? -
모순나선
2012.10.31 00:55
상관없음 올리브유면 -
Yuno
2012.10.31 01:34
히다마리스케치 3화에 나온 그것인가? -
시읏시읏
2012.10.31 17:04
지젼 익스퍼트 ㅎㄷㄷ;;;; -
브라질
2012.10.31 06:55
원래 진짜 맛있는 파스타는 간만 조금해서 올리브유 뿌려먹는거라고 들었슴다 -
모순나선
2012.10.31 17:36
넹 그런듯 ㅋ -
웅이
2012.10.31 20:16
아니 근데 진짜 비쥬얼은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ -
여랑
2012.10.31 20:36
음식을 찍는 각도에 문제가 있는듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ -
모순나선
2012.10.31 21:00
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ -
Hackers
2012.10.31 23:43
평소에 집에서 스파게티를 라면 먹듯이 자주 해먹는데 저런건 한번도 시도안해봤음..
근데 스파게티는 면 삶는것도 좀 중요한듯.. 많이 삶아도 이상하고 적게삶아도 이상하고ㅋㅋㅋ
요거 한번 도전해봐야겠음ㅋㅋ
그리고 음식사진은 충분한 조명하에서 실제로 음식을 먹을때 바라보는 위치에서 찍어서 전체적으로 나와야 맛있게찍힘ㅋㅋㅋ -
모순나선
2012.11.01 00:31
강추여 후회없으실듯
네 조언 감사! -
PuyoPuyo
2012.11.01 13:29
양송이 버섯은 언제 넣음.. 내 음식점 가보니 양송이도 넣던데. 소고기도 조금 첨가하면 맛있을 지도 -
모순나선
2012.11.01 13:50
ㅋㅋ 뭐 그렇다고 딴 재료 넣지말란 법은 없음 ㅋㅋ ㅎㅎㅎ -
PuyoPuyo
2012.11.01 13:42
헐 내가 먹은 건 왜 양송이가 있었던 거지 ㅋㅋㅋ; -
모순나선
2012.11.01 13:37
이 파스타 이름이 알리오 올리오 인데 알리오=마늘 올리오=기름 이란 뜻임. 그니까 순전히 기름이랑 마늘로만 만드는 파스타. 물론 정통식으로 하려면 파슬리 가루랑 소금이 아닌 서양식 멸치액젓 엔쵸비로 짠맛 내야함
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